Говяжьи стейки с жаренными помидорами черри
Как-то выкладывали похожий рецепт стейков с кофейной корочкой. Любителям стейка понравится.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 66 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт стейка
Ингредиенты
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соль 4 ч.л.
- Говядина 1 кг
- Чеснок 6 зуб
- Черри 500 г
- Тимьян 6 веточек
- Базилик 1/2 пучка
Готовим говяжьи стейки с жаренными помидорами черри
Четыре говяжьих стейка посыпать солью с перцем и обжарить в раскаленном оливковом масле на большой чугунной сковороде по 5 минут с каждой стороны.
Обжаренные стейки переложить на противень и отправить в духовку на среднюю полку. Готовить при температуре 175 градусов 6 минут. 3. Вынуть стейки из духовки и оставить охлаждаться на 15 минут. 4. Тем временем размельчить чеснок в чеснокодавилке и пассеровать (в той же сковороде, где жарилось мясо) на медленном огне с двумя ложками оливкового масла. 5. Примерно через 2 минуты добавить к чесноку помидоры черри и тимьян. Осторожно перемешивать, чтобы не раздавить помидоры. 6. Как только помидоры начнут вянуть (через 2 минуты), снять их с огня и выложите в тарелки вместе со стейками и веточками базилика.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить стейк, недавно приготовила стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать говяжьи стейки с жаренными помидорами черри на её день рождения:)))
dasha85, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как говяжьи стейки с жаренными помидорами черри у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Этот рецепт чем-то похож на говяжьи стейки на гриле. Я правильно поняла?
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без говяжьих стейков с жаренными помидорами черри не обходится!
У меня говяжьи стейки с жаренными помидорами черри прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
dasha85, спасибо за рецептик говяжьи стейки с жаренными помидорами черри!!!
Спасибо, будем тренироваться:)