Говяжьи стейки с жаренными помидорами черри

Как приготовить говяжьи стейки с жаренными помидорами черри
Фотография говяжьих стейков с жаренными помидорами черри
Общее время 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 66 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Соль 4 ч.л.
  • Говядина 1 кг
  • Чеснок 6 зуб
  • Черри 500 г
  • Тимьян 6 веточек
  • Базилик 1/2 пучка

Готовим говяжьи стейки с жаренными помидорами черри

Четыре говяжьих стейка посыпать солью с перцем и обжарить в раскаленном оливковом масле на большой чугунной сковороде по 5 минут с каждой стороны.

Обжаренные стейки переложить на противень и отправить в духовку на среднюю полку. Готовить при температуре 175 градусов 6 минут. 3. Вынуть стейки из духовки и оставить охлаждаться на 15 минут. 4. Тем временем размельчить чеснок в чеснокодавилке и пассеровать (в той же сковороде, где жарилось мясо) на медленном огне с двумя ложками оливкового масла. 5. Примерно через 2 минуты добавить к чесноку помидоры черри и тимьян. Осторожно перемешивать, чтобы не раздавить помидоры. 6. Как только помидоры начнут вянуть (через 2 минуты), снять их с огня и выложите в тарелки вместе со стейками и веточками базилика.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить стейк, недавно приготовила стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
arangonda

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

bashurova_94

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать говяжьи стейки с жаренными помидорами черри на её день рождения:)))
dasha85, огромное спасибо за ваши рецепты!!

boricheva_82

Благодарю за идею. Попробую приготовить

uckim1999

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как говяжьи стейки с жаренными помидорами черри у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Валковая Лида

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

alingu1970

Этот рецепт чем-то похож на говяжьи стейки на гриле. Я правильно поняла?

Марианна Курицына

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без говяжьих стейков с жаренными помидорами черри не обходится!

khomka_77

У меня говяжьи стейки с жаренными помидорами черри прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
dasha85, спасибо за рецептик говяжьи стейки с жаренными помидорами черри!!!

westoreno

Спасибо, будем тренироваться:)