Шницели из савойской капусты с сыром
Предлагаю вам приготовить очень вкусные шницели из савойской капусты с сыром. Листья савойской капусты более нежные, чем у белокочанной, поэтому они отлично подходят для этого блюда. Готовится все просто и быстро! Как-то выкладывали похожий рецепт шницелей с сыром и яйцом. Любителям шницеля понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 681 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на ужин, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шницеля , Рецепты на ужин, Домашние рецепты, Рецепты на скорую руку
Ингредиенты
- Капуста савойская 250 г
- Сыр (у меня - брынза и голландский) 100-120 г
- Сметана 3-4 ст.л.
- Яйца 1-2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сухари панировочные 4-5 ст.л.
- Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
- Масло растительное (для обжаривания)
Готовим шницели из савойской капусты с сыром
Снять с капусты верхние листья, срезать утолщения и отварить их в кипящей, подсоленной воде около 4 минут. Остудить.
Сыр натереть на крупной терке. Я использовала брынзу и голландский сыр.
К сыру добавить сметану и поперчить. Перемешать.
На лист капусты поместить 1-2 ст. л. сырной массы.
Свернуть капусту, как на голубцы.
Яйцо посолить расколотить вилкой.
В одну тарелку всыпать муку, в другую
Затем окунуть в яйцо.
Далее запанировать в сухарях.
Сковороду разогреть с растительным маслом. Выкладывать капустные шницели в сковороду и обжарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон (обжаривать 4-6 минут
Подать горячие, очень вкусные шницели из савойской капусты с сыром к столу со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шницель, недавно приготовила рубленые шницели из лосося. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Я обязательно на днях попробую твой вариант шницелей из савойской капусты с сыром
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик шницелей из савойской капусты с сыром
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит шницели из савойской капусты с сыром.
В восторге от http://irala.ru/goryachee/shnitsel/shnitseli-iz-molodoi-kapusty, очень вкусно и просто!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик шницелей из савойской капусты с сыром больше стало.
Просто фантастика!!!
наконец шницели из савойской капусты с сыром приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, kreider_81!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо большое за рецепт, kreider_81.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.