Куриные шницели с пармезаном
Нежные, ароматные и невероятно вкусные куриные шницели с пармезаном готовятся с чесноком, свежей зеленью и даже белым вином. Попробуйте. Как-то выкладывали похожий рецепт куриных шницелей по-министерски. Любителям шницеля понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 314 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шницеля , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты
Ингредиенты
- Куриное филе — 800 г
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Яйца — 2 шт.
- Панировочные сухари — 0,5 стак.
- Сыр Пармезан — 50 г
- Сливочное масло — 30 г
- Белое вино — 60 мл
- Чеснок — 1 Зубчик
Готовим куриные шницели с пармезаном
Подготовьте все ингредиенты.
В чашке взбейте яйца с вином, мелко порубите зелень и чеснок. Смешайте с яичной массой, посолите, поперчите.
Натрите на мелкой терке сыр Пармезан и смешайте его с панировочными сухарями.
Сначала окуните кусочки куриного филе в яичную массу, затем обваляйте в панировке.
Обжаривайте на сливочном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шницель, недавно приготовила шницели с сыром и яйцом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Советую подавать куриные шницели с пармезаном с каким-нибудь соусом, вашим любимым, понечно. И гарниром из свежих овощей. Куриные шницели с пармезаном готовятся в течении 40 минут. Вам очень понравится это изысканное блюдо.
Комментарии к рецепту
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Супер!
у меня нет слов .
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Ох, какая вкуснятина!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
УУУХХХ вот это куриные шницели с пармезаном.
Супперрр…спасибо…
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Очень понравился рецепт irala.ru/goryachee/shnitsel/kurinye-shnitseli-s-yablokami-i-chorizo, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Это не куриные шницели с пармезаном, это просто бомба!!!
Я готовила куриные шницели с пармезаном на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне куриные шницели с пармезаном даже гости заказывают!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо serinde за то, что даёт нам возможность выбора!
Вот и приготовила куриные шницели с пармезаном!
Обалденно красиво получилось!
Serinde, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!