Картофельно-мясные шницели
Шницель относится к немецкой кухне. Изначально - это кусок мяса обжаренный в масле. Сегодня существует несколько десятков вариантов рецепта шницеля. Как-то выкладывали похожий рецепт куриных шницелей по-министерски. Любителям шницеля понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 299 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шницеля
Ингредиенты
- мясной фарш 500 г
- картофель 5 шт.
- яйца 5 шт.
- мука 5 ст.л.
- специи
- соль
Готовим картофельно-мясные шницели
Взять говяжий или свиной фарш, смешать его с яйцами и мукой. Очистить и протереть на терке сырой картошки. Смешать с мясным фаршем. Всыпать муку.
Готовую смесь приправить по желанию. Обжаривать на раскаленной сковороде с маслом. Переворачивать картофельно-мясной шницель, когда нижняя сторона зарумянится.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шницель, недавно приготовила шницели с сыром и яйцом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Можно говяжье мясо заменить бараньим или мясом индюшки. Подавать с овощным салатом в горячем виде. Украсить зеленью
Комментарии к рецепту
Картофельно-мясных шницели просто супер, мои гости все были в восторге!!! sofiya92, спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Это, реально, вкуснотища.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по картофельно-мясным шницели!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо большое за рецепт картофельно-мясных шницели.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Думаю, что-то похожее - http://irala.ru/goryachee/shnitsel/kurinye-shnitseli-s-yablokami-i-chorizo.
Доброго!
Сегодня приготовила картофельно-мясные шницели по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Sofiya92, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Sofiya92, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Сейчас пойду готовить)))
Sofiya92, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.