Куриные шницели с яблоками и чоризо
Как-то выкладывали похожий рецепт куриных шницелей по-министерски. Любителям шницеля понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 164 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шницеля
Ингредиенты
- куриные грудки - 400 г
- яблоки - 1 шт.
- картофель - 800 г
- молоко - 250 мл
- масло сливочное - 50 г
- лук зеленый - 6 шт.
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
- карри - по вкусу
Готовим куриные шницели с яблоками и чоризо
Картофель отварить в подсоленной воде, слить воду и размять с горячим молоком и сливочным маслом. Добавить в пюре молотый мускатный орех и измельченные перья зеленого лука.
Колбасу разрезать на кружочки и обжарить на сухой сковороде. Лук нарезать полукольцами и обжарить на выделившемся из колбасы жире. Затем влить 2-3 ст. л. вина, накрыть сковороду крышкой и довести лук до готовности. Из яблока удалить сердцевину и разделить его на 8 частей. Быстро обжарить яблоко на растительном масле до золотистой корочки.
Куриные филе разрезать вдоль на 2-3 части. Посолить, поперчить и присыпать щепоткой карри. В отличии от классических шницелей обжарить кусочки курицы без панировки на большом огне по 1-2 минуты с каждой стороны. Прослоить куриные шницели кусочками чоризо и яблок. Подавать горячими с картофельным пюре и обжаренным луком. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шницель, недавно приготовила рубленые шницели из лосося. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт куриных шницелей с яблоками и чоризо.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Я куриные шницели с яблоками и чоризо ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
А что вы думаете о шницелях из молодой капусты?
Esson1988!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила куриные шницели с яблоками и чоризо, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
esson1988 спасибо вам огромное!
Спасибо! Клевенько!
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт куриных шницелей с яблоками и чоризо мой любимый!!!