Карп в томатном соусе
Если вы решили приготовить карпа в томатном соусе в домашних условиях, вы точно не ошиблись. Отменное блюдо, которое вас порадует своих гармоничным сочетанием вкусовых компонентов. Как-то выкладывали похожий рецепт сельди в сметанном соусе с клюквой. Любителям рыбы понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 134 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рыбы , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Карп — 2 шт. (средних)
- Перец болгарский — 1 шт.
- Чеснок — 9 Зубчиков
- Масло растительное — 100 г
- Сок томатный — 250 мл
- Вино белое — 100 г
- Помидор — 2 шт.
- Зелень — По вкусу
- Специи — По вкусу (соль и перец)
Готовим карпа в томатном соусе
Режем карпа на кусочки, натираем чеснок на мелкой терке и кубиками нарезаем болгарский перец.
Сотейник следует обмотать фольгой. Затем выложите карпа в сотейник, посыпьте тертым чесноком.
Сверху посыпаем болгарским перцем. Добавляем растительное масло и отправляем карпа в разогретую духовку на 15 минут. Температура 200 градусов.
Через 15 минут достаньте карпа. Положите сверху порезанные помидорки, посолите и поперчите. Вливаем в сотейник томатный сок и белое вино. Ставим в духовку еще на 10 минут. В конце присыпьте зеленью. Готово!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рыбу, недавно приготовила креветок в томатном соусе. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Пальчики оближешь от это карпа в томатном соусе. Действительно вкуснейший вариант, что приготовить, например сегодня вечером. Рецепт приготовления не сложный, используйте по возможности белое вино, хотя в крайнем случае можно заменить и красным. При подаче на стол переложите карпа из сотейника в красивую посуду.
Комментарии к рецепту
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по карпу в томатном соусе!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Пошла пробовать…)))))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать карпа в томатном соусе)))
Как вкусно! У меня муж любитель карпа в томатном соусе.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю карпа в томатном соусе.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Izmailova_82 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Izmailova_82, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Всем привет. Наткнулась на тефтели и нут в томатном соусе и он меня заинтересовал.
Я теперь просто обязана приготовить карпа в томатном соусе
Izmailova_82 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно карп в томатном соусе будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела карпа в томатном соусе, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!