Как-то выкладывали похожий рецепт рагу с мясом. Любителям рагу понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 521 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рагу
Приготовление: Сельдерей порезать кубиками, капусту разобрать и опустить их в кипящую воду на 5 минут. Лук и перец порезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Лук, перец, морковь пассировать на оливковым масле. Яблоко почисть и порезать кубиками. На дно горшочка положить сельдерей и капусту. Колбаски порезать колечками и разложить в горшочки. Положить яблоко и пассированные овощи. Посолить, поперчить. Томатную пасту развести в стакана воды и разлить в горшочки. Сверху положить по 1 ст. л. сметаны. Поставить в холодную духовку и включить разогреваться до 200 градусов. Выпекать 45 - 60 минут. Украсить резаной зеленью.
Я еще добавила немного белокочанной капусты, был крошечный остаточек, жалко было выбрасывать. Еще один горшочек у меня без колбаски и смеси перцев, но с кусочком сливочного масла для младшего сына, размяли вилочкой и все. Для взрослых хлеб Тоскано порезали, полили оливковым маслом, сверху положили немного рубленого чеснока и большие куски сыра Моцарелла. Поставили под гриль и подали с рагу. МИР ВАМ!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рагу, недавно приготовила рагу с креветками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Обязательно приготовлю!
Большина, спасибо!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Большина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт рагу из цветной капусты и сельдерея в горшочках!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рагу из цветной капусты и сельдерея в горшочках только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Большина, спасибо вам огромное!!!
рагу из цветной капусты и сельдерея в горшочках супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт рагу из курицы.
Большина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт рагу из цветной капусты и сельдерея в горшочках!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Большина, огромное спасибо за рагу из цветной капусты и сельдерея в горшочках!
Получилось с первого раза.
Чуть язык не проглотила. Спасибо