Рагу из курицы и овощей
Я готовила это рагу в гусятнице (утятнице) но думаю так же вкусно будет в казане или в любой другой тяжелой большой посуде) Как-то выкладывали похожий рецепт рагу из курицы и стручковой фасоли. Любителям рагу понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 406 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рагу
Ингредиенты
- курица - 1 шт.
- морковь - 2
- лук репчатый - 1 шт.
- соевый соус - по вкусу
Готовим рагу из курицы и овощей
Режем полукольцами картофель и добавляем к курице. Приправляем соевым соусом, уцхо-сунели прованскими травами, и тушим под закрытой крышкой до готовности!) Ура!
Достаточно крупно режем морковь, сельдерей, болгарский перец, и добавляем к луку, обжариваем эту смесь до зажаристой корочки. Добавляем все к курице.
Режем мелко репчатый лук, обжариваем его хорошенько
Разделываем курочку на мелкие кусочки. В гусятнице разогреваем сливочное масло с подсолнечным, кладем туда всю курицу и тушим на сильном огне, регулярно помешивая!. Курица должна дать сок, если не дает можно слегка обжарив, добавить чуть кипятка, чтобы она тушилась, а не жарилась.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рагу, недавно приготовила рагу с креветками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, anima1990, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Anima1990, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Готовила рагу из курицы и овощей первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать рагу из курицы и овощей к домашнему празднику.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Может пригодится кому рецептик рагу из курицы. Просто и быстро.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Мой самый любимый рецепт рагу из курицы и овощей!!!
Я тоже так готовлю!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от рагу из курицы и овощей.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо anima1990, очень часто пользуюсь этим сайтом.