Овощное рагу с куриными бедрышками
Очень вкусное, овощное рагу, сытное, нежное, и в тоже время яркое по цвету, просто замечательно для зимних дней. Как-то выкладывали похожий рецепт овощного рагу с яблоками. Любителям рагу понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 53 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, для мультиварки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рагу
Ингредиенты
- Куриные бедра 4 шт.
- Картофель 500 г
- Мексиканская смесь 400 г
- Помидоры черри 200 г
- Куриный или овощной бульон 1 л
- Мука 2 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Соль
- Перец (мельница)
- Петрушка, укроп
- Бекон 8 шт
Готовим овощное рагу с куриными бедрышками
Куриные грудки, помыть, обсушить, снять кожу (необязательно), обрезать лишний жир
В чашу мультиварки добавить растительное масло, выбрать режим Выпечка Бедра посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить в разогретом масле с каждой стороны. Выложить на блюдо
В чашу мультиварки, выложить порезанный небольшими кусочками бекон, готовить до шкварок
Вернуть в чашу куриные бедра, влить 400 мл куриного бульона, закрыть крышку выставить режим Тушение на 30 минут
Картофель порезать крупно, на четвертинки, помидоры пополам, добавить в чашу мультиварки, влить оставшейся куриный бульон, закрыть крышку, продолжать готовить в режиме Варка, 50 минут. Практически когда будет готов картофель добавить мексиканскую смесь и готовить еще 10 минут. Посолить, поперчить.
После окончания режима, добавить зелень, оставить в режиме Подогрев минут на 10.
Угощайтесь.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рагу, недавно приготовила домашнее овощное рагу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не овощное рагу с куриными бедрышками.
Всем рекомендую.
Спасибо большое за рецепт овощного рагу с куриными бедрышками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об овощном рагу с куриными бедрышками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Получилось отменно!
tasya75, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
овощное рагу с шампиньонами тоже интересный вариант.
Надо попробовать приготовить овощное рагу с куриными бедрышками
Tasya75, очень удачный рецепт, делаю второй раз.