Овощное рагу с куриной печенью

Как приготовить овощное рагу с куриной печенью
Фотография овощного рагу с куриной печенью
Общее время 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий 254 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Белокочанная капуста 300 г
  • Баклажаны 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Помидоры 4 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Куриная печень 300 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Сладкий перец 2 шт.
  • Растительное масло 2 столовые ложки

Готовим овощное рагу с куриной печенью

Овощи нарезать произвольно, так как вам привычно. По мере нарезки овощи закладывать в казан.

Нарезать капусту. В казане нагреть масло. Заложить капусту в казан. Присолить, перемешать, накрыть казан крышкой.

Баклажаны очистить от кожуры, порезать, заложить в казан, перемешать.

Также поступить с луком, перцем, морковью и помидорами. Присоленные овощи дадут сок.

Последними заложить картошку и печенку. Если овощи дали мало сока, добавить воды или бульона. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Перемешать последний раз.

Тушить рагу до готовности картошки.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рагу, недавно приготовила домашнее овощное рагу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Помидоры можно заменить томатной пастой. Рагу подают и горячим и холодным.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
alamira

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала овощное рагу с куриной печенью «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Деменко Антонина

Спасибо за удивительные рецепты!

Комник Ануля

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

arangonda

Делала овощное рагу с куриной печенью на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

itaito

Очень простой рецепт овощного рагу с куриной печенью, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть овощного рагу с куриной печенью из магазина.;)
Спасибо Вам, Большина, за рецепты.

edsutior

С фото, да еще и пошагово как овощное рагу с курицей.

inga

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

yelya74

Большина, ты сама их придумала рецепт овощного рагу с куриной печенью?

Родикова Инга

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить овощное рагу с куриной печенью.

Инна Виноградова

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

inga73

Большина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Воронина Лида

Я приготовила овощное рагу с куриной печенью для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А овощное рагу с куриной печенью не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

liza

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже овощное рагу с куриной печенью получается здорово!