Как-то выкладывали похожий рецепт овощного рагу с яблоками. Любителям рагу понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 254 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рагу
Овощи нарезать произвольно, так как вам привычно. По мере нарезки овощи закладывать в казан.
Нарезать капусту. В казане нагреть масло. Заложить капусту в казан. Присолить, перемешать, накрыть казан крышкой.
Баклажаны очистить от кожуры, порезать, заложить в казан, перемешать.
Также поступить с луком, перцем, морковью и помидорами. Присоленные овощи дадут сок.
Последними заложить картошку и печенку. Если овощи дали мало сока, добавить воды или бульона. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Перемешать последний раз.
Тушить рагу до готовности картошки.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рагу, недавно приготовила домашнее овощное рагу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Помидоры можно заменить томатной пастой. Рагу подают и горячим и холодным.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала овощное рагу с куриной печенью «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Делала овощное рагу с куриной печенью на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Очень простой рецепт овощного рагу с куриной печенью, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть овощного рагу с куриной печенью из магазина.;)
Спасибо Вам, Большина, за рецепты.
С фото, да еще и пошагово как овощное рагу с курицей.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Большина, ты сама их придумала рецепт овощного рагу с куриной печенью?
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить овощное рагу с куриной печенью.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Большина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я приготовила овощное рагу с куриной печенью для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А овощное рагу с куриной печенью не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже овощное рагу с куриной печенью получается здорово!