Ароматное овощное рагу карри
Как-то выкладывали похожий рецепт овощного рагу с яблоками. Любителям рагу понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 512 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рагу
Ингредиенты
- картофель (крупный) 2 шт.
- морковь (крупная) 1 шт.
- лук (крупный) 1 шт.
- зеленый горошек (замороженный) 200 г
- кукуруза (замороженные зерна) 200 г
- масло растительное 2 ст.л.
Готовим ароматное овощное рагу карри
Карри популярное индийское пряное блюдо из тушеных овощей, бобовых и/или мяса. В пост предлагаем приготовить яркое, вкусное и ароматное вегетарианское карри из картофеля, моркови, лука, зеленого горошка и кукурузы. Подготовить ингредиенты.
Картофель, морковь и лук очистить. Нарезать овощи небольшими дольками примерно одинакового размера.
В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном сильно разогреть масло, положить подготовленные овощи.
Жарить на сильном огне без крышки, время от времени помешивая, 5-7 минут.
Всыпать MAGGI На второе для сочной курочки карри (чуть больше половины пакета), тщательно перемешать и жарить еще 5 минут.
Добавить горошек и кукурузу.
Влить 2/3 стакана воды, перемешать, закрыть крышкой и, не уменьшая огонь, готовить до мягкости картошки.
Ароматное овощное рагу карри готово! Приятного аппетита! Узнайте ТОП лучших гарниров!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рагу, недавно приготовила домашнее овощное рагу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Liza, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается ароматное овощное рагу карри!!!
Буду делать 3-й раз!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Ароматное овощное рагу карри просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Это очень - очень вкусный рецепт!
Вкуснее чем овощное рагу с шампиньонами?
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Ароматное овощное рагу карри «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Вчера приготовила ароматное овощное рагу карри!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)