Вашему вниманию предлагаю довольно простой рецепт паэльи с курицей и грибами. Это сытное, аппетитное и очень ароматное блюдо, которое совершенного несложно сделать дома. Как-то выкладывали похожий рецепт плова из пропаренного риса с курицей. Любителям плова понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 380 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт плова , Рецепты на ужин, Легкие рецепты
Куриное филе необходимо вымыть, слегка просушить и нарезать тонкими полосочками или небольшими кубиками.
2. На сковороде или в сотейнике разогреть немного оливкового масла и отправить туда филе. Обжарить немного до появления корочки и выложить на тарелку. В рецепт приготовления паэльи с курицей и грибами можно также использовать крылышки, голени или бедрышки.
3. Сладкий перец, очистить и как следует вымыв, нарезать небольшими кубиками. Отправить на сковороду и обжарить пару минут до мягкости, затем отложить в сторону.
4. Очищенную морковь, нарезанную небольшими кусочками, также немного обжарить.
5. Вымыть и нарезать грибы. В небольшом количестве оливкового масла обжарить грибы минут 5.
6. Затем добавить на сковороду курицу и жарить еще пару минут.
7. Чеснок очистить и измельчить (можно пропустить через пресс).
8. Томатную пасту и специи соединить и как следует перемешать.
9. Обратно вернуть обжаренные овощи, добавит чеснок и рис. Влить воду и приготовленную смесь специй.
10. Накрыть крышкой и довести до готовности в духовке или на плите. Когда паэлья с курицей и грибами в домашних условиях готова ее можно дополнить свежей зеленью и подавать к столу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить плов, недавно приготовила плов с курицей в кастрюле. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Вариантов этого испанского блюда существует немало. Этот рецепт приготовления паэльи с курицей и грибами предполагает использование довольно традиционных ингредиентов, которые чаще всего есть под рукой, так что обязательно стоит приготовить такую паэлью дома.
Комментарии к рецепту
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Вкусняша, вкусняша!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Обожаю паэлью с курицей и грибами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Очень круто получилось!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям паэльи irala.ru/goryachee/plov/payelya должно понравится.
Огромная благодарность вам,alamira1997…))))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать паэлью с курицей и грибами к домашнему празднику.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Обязательно сделаю, спасибо!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже паэлья с курицей и грибами получается здорово!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить паэлью с курицей и грибами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что паэлью с курицей и грибами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила паэлью с курицей и грибами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!