Плов с курицей в мультиварке
Как-то выкладывали похожий рецепт плова из пропаренного риса с курицей. Любителям плова понравится.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 208 кКал. Нам понадобится Polaris PMC 0517AD.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт плова , Рецепты в мультиварке
Ингредиенты
- 1 курица весом 1,5 кг
- 1 кг длиннозерного риса
- 200 мл растительного масла
- 500 г моркови
- 3 небольшие луковицы
- 150 г урюка или кураги
- 2 небольших сухих острых перчика
- 1 ст.л. сухого барбариса
- 1 ч.л. семян кориандра
- 1 ст.л. молотой зиры
Готовим плов с курицей в мультиварке
Подготовить мультиварку и игредиенты.
Рис тщательно промыть. Последняя вода после промывки риса должна остаться прозрачной. Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками, удалив все крупные кости. Лук и морковь очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь - толстой соломкой. Урюк или курагу промыть горячей водой.
Включить режим Мультиповар, установить температуру 160С, хорошо разогреть масло и обжарить лук, 5 мин Добавить курицу и жарить до появления корочки, 10 мин Положить морковь, перемешать и готовить 10 мин, слегка помешивая.
Добавить зиру и кориандр. Посолить и готовить еще 5 мин Положить, урюк или курагу, барбарис и острый перец. Готовить 5 мин
Рис еще раз промыть, дать стечь всей воде. Выложить рис на курицу ровным слоем, влить через шумовку кипяток так, чтобы он покрыл рис слоем 3 см. Готовить плов 30 мин
Плов с курицей готов.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить плов, недавно приготовила плов с курицей и курагой в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик плова с курицей в мультиварке!
Сделала плов с курицей в мультиварке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Вчера приготовила плов с курицей в мультиварке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень вкусно и всегда к столу
Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://irala.ru/goryachee/plov/plov-s-sukhofruktami-v-multivarke.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)