Как-то выкладывали похожий рецепт китайских пельменей. Любителям пельменей понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 55 кКал. Нам понадобится Скалка.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пельменей
Филе перекрутить в фарш на мясорубке вместе с луком и зубчиком чеснока (по желанию).
Соду смешать со сметаной, посолить.
Просеять муку, добавить к ней сметану и, постепенно добавляя воду, замесить тесто, накрыть его пленкой и оставить на 20 минут отдохнуть.
По прошествии времени раскатать пласт теста, вырезать стаканом небольшие кружки, в центр положить чайную ложку фарша, защипить края как на вареник, а потом склеить уголки.
Опускать в кипящую воду на 4-6 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пельмени, недавно приготовила пельмени с грибами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Элька, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Отличный рецепт:)
Обожаю сочные куриные пельмени
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Элька, что так же вкусно.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!