Пельмени в духовке
Запеченные в духовке пельмени приготовлены с сыром и овощами в сметанном соусе.
Редко ем пельмени, но вот бывают ситуации. Купила горсть замороженных развесных пельменей и показалось, что вполне даже приличного качества. Во всяком случае, кушать было вкусно! Как-то выкладывали похожий рецепт ленивых пельменей в духовке. Любителям пельменей понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 198 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пельменей , Легкие рецепты, Рецепты в духовке
Ингредиенты
- 1 луковица
- 1 морковь
- пельмени замороженные
- 1 ч.л. сливочного масла для обжарки
- 2 ст.л. консервированного горошка (по желанию)
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. соевого соуса
- зелень
- соль
- перец
- лавровый лист
- 70 г сыра.
Готовим пельмени в духовке
На медленном огне распускаем сливочное масло.
Луковицу чистим от шелухи и шинкуем тонкими перьями. Морковку трем на крупной терке. Обжариваем лук и морковку в растопленном сливочном масле до золотистого оттенка.
В жаропрочную форму выкладываем обжаренные овощи и, по желанию, консервированный горошек. Сверху выкладываем замороженные пельмени в один слой. Добавляем перец и лавровый лист, присаливаем.
Сметану, соевый соус и 0,5 стакана воды перемешиваем и заливаем этой смесью пельмени.
Сверху немножко зелени.
Сыр трем на мелкой терке и обильно посыпаем им блюдо.
Отправляем пельмени в духовку на полчаса при температуре 200 градусов С.
Блюдо с пельменями подаем в горячем виде на обед или ужин.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пельмени, недавно приготовила пельмени. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Старый добрый рецепт.
Рецепт интересный.
Попробую!
Кстати, когда я первый раз попробовала пельмени в духовке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Вита, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении пельменей в духовке.
Красив, спасибо. А я в пельмени сибирские делала.
Вита, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пельмени в духовке на её день рождения:)))
Вита, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....