Пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами
Пельмени обычно варят, жарят но для разнообразия можно их запечь в духовке с сыром. Изюминка такого блюда в том, что неповторимый вкус пельменям придают овощи. Как-то выкладывали похожий рецепт ленивых пельменей в духовке. Любителям пельменей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 125 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. Блюдо мы будем выпекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пельменей , Рецепты на ужин, Рецепты в духовке
Ингредиенты
- пельмени замороженные 500 г
- майонез 2 ст.л.
- сметана 0.5 стак.
- сыр 200 г
- морковка 1 шт.
- лук 1 шт.
- специи по вкусу
- растительное масло без запаха 3 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Готовим пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами
Приготовление запеченных пельменей в духовке начинаем с обжарки овощей: мелко нарезаем репчатый лук и трем на крупной терке морковь, пассируем на растительном масле. Замороженные пельмени выкладываем в форму. Сверху на пельмени распределяем равномерно обжаренные овощи.
Готовим соус из майонеза, сметаны, воды и соли. Для этого смешиваем майонез и сметану и понемногу добавляем в смесь воду. Этим соусом заливаем пельмени так, чтобы он почти покрыл их. Отправляем запекать пельмени в духовку примерно на минут 40-60, плотно закрыв форму фольгой, чтобы пельмени протушились.
Снимаем фольгу и проверяем, как приготовились пельмени в середине формы: если тесто осталось сырым - добавьте еще половинку стакана воды, накройте снова фольгой и поставьте еще минут на 10-15 в духовку. Затем посыпаем сыром и оставляем пельмени в духовке еще на минут 5-7, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пельмени, недавно приготовила пельмени. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно
Рецептик супер!!:)
Сижу сейчас, доедаю пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами.
Очень вкусно, мне понравилось.
Edsed1977! Спасибо за рецепт!
пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Попробую приготовить пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без пельменей запеченных в духовке с сыром и овощами не обходится!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Пельмени с креветками и сыром irala.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-s-krevetkami-i-syrom - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, edsed1977, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами:)))
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Edsed1977, я только смотрела рецепт, но уже хочу пельмени запеченные в духовке с сыром и овощами приготовить!
Не перестаю удивляться! Класс!