Запеченные пельмени с грибами и соусом

Как приготовить запеченные пельмени с грибами и соусом
Фотография запеченных пельменей с грибами и соусом
Время подготовки 20 мин
Общее время 1 ч 5 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 184 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 36-45 готовых домашних пельменей (или магазинных)
  • 300 г свежих шампиньонов (или замороженных)
  • 1 крупная луковица
  • 150-180 мл сливок не менее 20% жирности
  • 70-80 г сметаны
  • 60-70 г майонеза
  • 2-4 дольки чеснока
  • соль, перец

Готовим запеченные пельмени с грибами и соусом

Как готовить вкусные пельмени - рассказывает подробный рецепт, один из самых популярных на нашем сайте. Поскольку мы, как и многие семьи, делаем любимое блюдо с запасом (замораживаем), то сегодня только варим пельмешки, причем не до полной готовности, т. е. после всплывания - 1,5-2 минуты.

Пельмени раскладываем в форме.

Рецепт запеченных пельменей с грибами и соусом

Рассыпаем нарезанный полукольцами лук. На него - ломтики шампиньонов, немного присаливаем.

Рецепт запеченных пельменей с грибами и соусом

Смешиваем соус-заливку из сливок, майонеза и сметаны, с измельченным чесноком, приправленный солью и перцем,

Рецепт запеченных пельменей с грибами и соусом

и заливаем пельмени с грибами.

Рецепт запеченных пельменей с грибами и соусом

Запекаем в духовке при 200, на среднем уровне, 25-30 минут. При желании - добавляем сверху натертый сыр.

Рецепт запеченных пельменей с грибами и соусом

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пельмени, недавно приготовила пельмени с грибами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
tonispise

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не запеченные пельмени с грибами и соусом.
Всем рекомендую.

skrypnik_81

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, dorokhova_81, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Надежда Джумагалиева

У меня вроде получилось!
спасибо!

inga83

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Леся Самусева

Очень своевременно выставлен рецепт. dorokhova_81, Спасибо!

iteast

Это какой-то шедевр!!!
dorokhova_81, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

lyulya

При случае, попробуйте приготовить рецепт irala.ru/goryachee/pelmeni/rybnye-pelmeni. Реально, очень вкусно.

butrym_70

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

otrade1981

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Александра Абульханова

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

revun_84

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

aleksashkina_95

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

lika

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!