Ленивые пельмени
Здравствуйте форумчане и гости сайта. Сегодня хочу поделиться скорее не рецептом, а подачей пельменей, ведь их любит почти вся страна. С утра по каналу идет передача " С добрым утром ". так вот рецепт оттуда. У кого нет времени лепить пельмени, а их так любит ваша семья, то этот вариант для вас. Я сегодня опробовала на своей семье и не прогадала. Быстро, вкусно, аппетитно и еще и заморозила немного (т. к. много получилось). Как-то выкладывали похожий рецепт ленивых домашних пельменей. Любителям пельменей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит около 330 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пельменей
Ингредиенты
- мука 3 стак.
- яйцо 1 шт.
- вода 2/3 стак.
- соль 1 ч.л.
- фарш 500 г
- лук репчатый 1-2 шт.
- соль и перец по вкусу
Готовим ленивые пельмени
ТестоПросеять муку горкой на стол, сделать наверху углубление, разбить туда яйцо, влить теплую воду, посолить и замесить крутое тесто. Затем накрыть его салфеткой или крышкой и дать постоять. Я делала в комбайне (в целях экономии времени). Начинка1-2 луковицы (измельчить в блендере) соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать. Ход работы. Итак, раскатайте из тесто лепешку средней толщины, на нее выложите тонким слоем фарш и разровняйте. Начинайте заворачивать лепешку с начинкой в тонкий рулет. Толщину рулета регулируйте сами. Нарежьте рулет на небольшие кусочки. И отварите в подсоленой кипящей воде. Подавайте с зеленью и со сметанкой или с бульоном. Ну, кто как любит. Желаю вам Приятного Аппетита. И надеюсь, что я вас не разочаровала
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пельмени, недавно приготовила ленивые пельмени в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ленивые пельмени готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Отлично. Очень понравилось.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Ну и красота ленивые пельмени!!!
Обязательно попробую сделать!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Есть рецепт пельменей из говядины irala.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-iz-govyadiny, девочки уже готовили.
Ingerimy, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Ленивые пельмени супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за ленивые пельмени:)))
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею ленивых пельменей.