Цветная капуста с картошкой

в кастрюлю с толстым дном наливаем половину оливкового масла и обжариваем чеснок. Обжарив его, убираем и наливаем воду. Доводим до кипения. В это время чистим картошку и режем на 4-6 частей, капусту разбираем на соцветия. В закипевшую воду добавляем картофель и варим 7-10 мин Затем добавляем цветную капусту и варим до готовности, еще 7-10 мин Воду сливаем, сервируем на тарелку, поливаем остальным разогретым оливковым маслом. От себя посыпала зеленью, что сынуля забраковал.

Приятного аппетита! Надеюсь, кому то и приглянется рецептик. Хорошая альтернатива картофелю.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощи, недавно приготовила капусту в тесте. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.