Патиссоны, фаршированные курицей
Очень вкусное, сочное и сытное блюдо! Как-то выкладывали похожий рецепт шампиньонов, фаршированных курицей и сыром. Любителям овощей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 334 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин, семейный праздник. Блюдо мы будем выпекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты
Ингредиенты
- патиссон 14 шт.
- фарш куриный 300 г
- лук белый 1 шт.
- чеснок 3 зуб
- помидоры красные 2 шт.
- базилик свежий 10 г
- сыр твердый 220 г
- кетчуп 1 ч.л.
- майонез 40 мл
- соль и перец по вкусу
- масло растительное по вкусу
Готовим патиссоны, фаршированные курицей
Патиссоны помыть.
Если патиссон маленький, кожуру можно не срезать. У патиссона срезать верх и низ (желательно ровно!). Столовой ложкой вынуть сердцевину, натереть снаружи и внутри солью и перцем. Противень застелить пергаментом для выпечки и смазать растительным маслом. Выложить патиссоны.
Лук очистить и измельчить в блендере. В куриный фарш положить лук, посолить и поперчить. Перемешать.
Помидоры помыть и нарезать тонкими кружочками. Чеснок и базилик помыть. Базилик мелко нарезать, чеснок измельчить с помощью чеснокодавилки.
Сыр натереть на крупной терке, добавить чеснок и базилик.
Патиссоны наполнить фаршем.
Сверху выложить по кружочку помидора. В сыр добавить кетчуп и майонез, хорошо перемешать (масса должна быть очень густой!). На помидор положить сырную массу.
Запекать патиссоны в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут до готовности. Готовые патиссоны вынуть из духовки, слегка остудить и выложить на блюдо. Украсить зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощи, недавно приготовила брокколи запеченную с курицей. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт, vika76.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Класс!
Приготовила патиссоны, фаршированные курицей, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
С фото, да еще и пошагово как помидоры, фаршированные курицей и грибами.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, vika76, рецептам.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!