Капуста тушеная с яблоками
Основой правильного питания являются овощи и фрукты которые, как известно, содержат огромное количество питательных веществ и витаминов. Посмотрите, как приготовить тушеную капусту с яблоками! Как-то выкладывали похожий рецепт тушеной капусты по-немецки. Любителям овощей понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 107 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт капусты тушеной с яблоками относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Капуста — 1/2 шт. (полкочана)
- Яблоки — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Перец горошком — 4 ст.л.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Готовим капусту тушеную с яблоками
Капусту промойте, удалите кочан. Также удалите верхние листья. Нашинкуйте самую мягкую часть мелко.
Разогрейте в сковороде масло. Обжарьте на нем капусту. Очистите и мелко нарежьте яблоки. Морковь натрите на терке. Добавьте это на сковороду к капусте. Тушите 10 минут.
Добавьте томатную пасту, измельченный чеснок, перемешайте. Через несколько минут кладем перец, соль и лавровый лист. Вливаем немного воды, тушим под крышкой 30 минут на медленном огне.
Горячую капусту разложите по тарелкам и подавайте. Очень хорошо она сочетается со свежей густой сметаной. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощи, недавно приготовила капусту с рисом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовим капусту тушеную с яблоками в домашних условиях. Желательно использовать свежую капусту, хотя некоторые готовят это блюдо и из квашенной. Конечный результат порадует всех любителей вкусно покушать, блюдо получается очень насыщенным и сочным, прекрасно утоляет голод! Отлично подойдет тем, кто не употребляет в пищу мясо.
Комментарии к рецепту
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Я капусту тушеную с яблоками ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Капуста тушеная с яблоками просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Нашла в закладках рецепт http://irala.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-kapusta-s-indeikoi-v-multivarke - обязательно надо попробовать.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Попробую приготовить капусту тушеную с яблоками.
Сегодня приготовила капусту тушеную с яблоками,очень вкусно!
zagorodnikh_70 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо, будем тренироваться:)
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
А реально это кто-нибудь готовил?