Как-то выкладывали похожий рецепт сладкого картофеля, фаршированного брокколи и фетой. Любителям овощей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 111 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей , Рецепты в мультиварке
Конец лета, начало осени - пора тихой охоты. Так называют период массового сбора грибов. Каких только не встретишь в лесу! Самые любимые - лисички и сыроежки. Особенно любят в моей семье лисички. Собирать их - одно удовольствие, так как растут они целыми колониями. Любят их грибники за то, что они никогда не бываю червивыми. Из них варят аппетитнейший суп, их жарят и запекают. Попробуйте приготовить их по этому рецепту. Пальчики оближешь!
Для приготовления картофеля, запеченного с лисичками в мультиварке, возьмите такие продукты.
Лисички перебрать, тщательно очистив от мусора, срезать корешки, крупные экземпляры разрезать на несколько частей. Грибы вымыть, несколько раз меняя воду, залить чистой водой и отварить в течение 20 минут, снимая пену.
Выложить лисички на сковороду с разогретым маслом и обжарить в течение 10 минут.
Луковицу очистить и мелко нарезать.
К грибам добавить лук.
Все вместе обжарить до мягкости лука.
Добавить сметану.
Массу потушить около 3 минут, в конце посолить.
Картофель очистить и нарезать кружочками толщиной 5-7 мм.
Чашу мультиварки (у меня - Philips HD 3036) обильно смазать размягченным маргарином и выложить в нее половину кружочков картофеля.
Посыпать картофель приправой и солью.
Поверх картофеля равномерно разложить грибную массу.
Грибы закрыть оставшимся картофелем, снова посыпать его приправой и солью и смазать майонезом.
Сыр натереть на крупной терке.
Покрыть содержимое чаши сыром.
Мультиварку закрыть, кнопкой Меню выбрать режим Выпечка, установить время на 45 минут, а температуру - на 150 С, и нажать на кнопку Старт. Готовить до звукового сигнала об окончании работы режима.
Картофель, запеченный с лисичками в мультиварке, готов. Подать блюдо горячим, при желании посыпать зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощи, недавно приготовила лобио с грецкими орехами в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала картофеля, запеченного с лисичками в мультиварке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Как красиво!
Niterore, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
http://irala.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-i-zapechenny-kartofel-s-bekonom-i-aromatnymi-travami - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Не умею готовить в принципе вообще, а картофеля, запеченного с лисичками в мультиварке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
картофеля, запеченного с лисичками в мультиварке съели за один присест!