Банановые пончики с грецкими орехами
Пончики с грецкими орехами - это просто фантастически вкусная выпечка, которую довольно просто приготовить в домашних условиях. Пончики получаются не только вкусными, но и отчасти диетическими! Как-то выкладывали похожий рецепт пончиков творожных и пончики на сгущенке. Любителям пончиков понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 272 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пончиков
Ингредиенты
- Мука — 1,5 стак.
- Темный сахар — 3/4 стак.
- Сода пищевая — 1/2 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Разрыхлитель — 1/4 ч.л.
- Корица — 1/4 ч.л.
- Мускатный орех — 1/2 ч.л.
- Банан — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Яблочное пюре — 1/2 шт.
- Ванильный экстракт — 1/2 ст.л.
- Сливочный сыр — 85 г
- Сахарная пудра — 3 ст.л.
- Молоко — 2 ст.л.
- Грецкие орехи — 1/3 шт.
Готовим банановые пончики с грецкими орехами
Насыпаем в миску темный сахар.
Просеиваем в миску к сахару всю муку, соль, разрыхлитель, корицу и мускатный орех.
В другой емкости пюрируем бананы.
К размягченному банану добавляем яблочное пюре, ванильный экстракт и яйцо.
Интенсивно перемешиваем.
Смешиваем получившееся пюре с сухой мучной смесью.
Получается вот такое красивое тесто.
Форму для пончиков смажем маслом (оливковым или сливочным).
Наполняем формочки для пончиков нашим тестом приблизительно на 3/4.
Выпекаем 17-20 минут при 160-165 градусах. Затем достаем и остужаем.
Остужать пончики лучше всего на решетке. На этом можно было бы закончить приготовление, поскольку пончики уже готовы, но мы приготовим еще и глазурь.
Сливочный сыр смешиваем с сахарной пудрой и небольшим количеством (1/4 ч. л.) ванильного экстракта.
Перемешиваем и, продолжая перемешивать, добавляем в смесь молоко. В итоге должна получиться однородная, не слишком жидкая масса.
Грецкие орехи мелко покрошим.
Теперь каждый пончик окунаем в глазурь примерно наполовину.
Обмакнутые в глазурь пончики выкладываем на решетку.
Посыпаем их сверху рубленными грецкими орехами.
Приятного аппетита!:)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пончики, недавно приготовила пончики. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Домашнюю выпечку любят практически все, однако многие отказываются от нее из соображений диеты. Калорийность домашней выпечки - это действительно проблема, но у каждой проблемы есть решение! Банановые пончики с грецкими орехами - это домашняя выпечка, которая менее безболезненно скажется на вашей фигуре. Так что - вооружайтесь рецептом и смело готовьте!:)
Комментарии к рецепту
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Сделала по вашему рецепту банановые пончики с грецкими орехами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Рецепт банановых пончиков с грецкими орехами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Вот вроде бы тоже блюдо
срочные пончики.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам rulficow!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Сегодня приготовила банановые пончики с грецкими орехами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
А я делала банановые пончики с грецкими орехами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
rulficow, спасибо большое!!!)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами