Капуста с рисом

Как приготовить капусту с рисом
Фотография капусты с рисом
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 417 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Капуста — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Соль, перец — - По вкусу

Готовим капусту с рисом

Рис промываем и отвариваем до готовности так, как указано на упаковке. Готовый рис снимаем с огня и отставляем.

Тем временем тонко шинкуем кочан капусты.

Рецепт капусты с рисом

Морковь натираем на мелкой терке, лук мелко нарезаем.

Рецепт капусты с рисом

На быстрый огонь ставим сухую большую сковороду или вок. Разогреваем, в разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. Как только масло прогреется - кладем в него нарезанные овощи. Готовим на быстром огне, помешивая, примерно 7-10 минут. За это время овощи уменьшатся в объеме почти в 2 раза. Главное - не забывайте постоянно перемешивать овощи, чтобы они не пригорели.

Рецепт капусты с рисом

За эти 7-10 минут капуста приобретет золотистый оттенок, станет более мягкой и уменьшится в объеме.

Рецепт капусты с рисом

Теперь сбавляем огонь до среднего, добавляем к овощам сливочное масло.

Рецепт капусты с рисом

Сразу вслед за этим добавляем в блюдо отваренный до готовности рис.

Рецепт капусты с рисом

Добавляем соевый соус, соль и перец по вкусу.

Рецепт капусты с рисом

Перемешиваем, прогреваем пару минут на среднем огне, после чего снимаем с огня и подаем к столу.

Рецепт капусты с рисом

Капуста с рисом готова. Приятного аппетита! ;)

Рецепт капусты с рисом

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощи, недавно приготовила капусту в тесте. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Капуста с рисом - очень простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое является отличным способом использования уже отваренного риса, оставшегося после того или иного блюда. Как известно, просто разогретый рис уже не так вкусен, и чтобы его не выбрасывать - попробуйте приготовить капусту с рисом, для этого блюда вчерашний рис подходит отлично. Получается весьма сытная вещь, которую можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Итак, незамысловатый рецепт капусты с рисом - вашему вниманию! ;)

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Людмила Пославская

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

itoren2003

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

atentedes

Обязательно приготовлю!
edisidout, спасибо!

sonya

Вкусно как у мамы!

Леся Самусева

Да капусту с рисом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать капусту с рисом постоянно.

Комник Ануля

Спасибо за рецепт. жареную капусту с колбасой пробовала, а капусту с рисом еще никогда.

caloofaly

А как здесь добавить рецепт в закладки?

nontishiu

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

kristina82

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю капусту с рисом!!!
Еще раз спасибо!!!

pukas_84

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

zinka99

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

elyilor

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

zavelitskaya_84

Скорее бы попробовать)

ongeralin

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))