Фаршированная картофелем тыква

Как приготовить фаршированную картофелем тыква
Фотография фаршированной картофелем тыква
Общее время 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 428 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • тыква - 2 кг
  • картофель - 1 кг
  • пармезан - 50 г
  • масло сливочное - 50 г
  • оливковое масло - 5 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • шалфей - по вкусу
  • тимьян - по вкусу

Готовим фаршированную картофелем тыква

Удалите из тыквы мякоть. Наполните тыкву чередуя слои картофеля и мякоти. Посыпьте сыром, сбрызните маслом. Перед подачей на стол поставьте тыкву в разогретую духовку 220 на несколько минут, чтобы образовалась корочка.

Очистите картофель, нарежьте ломтиками посолите и обжарьте на оливковом масле, добавив шалфей.

Заверните в фольгу отдельно шляпку и тыкву. Поставьте и то, и другое в разогретую до 150 духовку на час. Степень готовности проверьте шпажкой: тыква считается готовой, если можно легко проткнуть кожу и мякоть.

Отрежьте у тыквы верхушку, удалите семена. Мякоть приправьте сливочным маслом, тимьяном и солью.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощи, недавно приготовила жаркое в тыкве, фаршированная тыква. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Гиниатуллина Галя

Я тоже заприметила фаршированную картофелем тыква, да пока еще руки не дошли.

Анастасия Куличенко

Спасибо!
Отличный рецепт фаршированной картофелем тыква!

Лютич Ляля

Потрясающий рецепт фаршированной картофелем тыква!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

rendindis1980

Девочки, фаршированная картофелем тыква — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

sasha85

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Зимакова Вера

Девочки, давайте поговорим про фаршированную щуку. Сегодня приготовила, понравилось.

kushnireva_74

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

semennikova_89

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные фаршированную картофелем тыква! Так и хочется что-нибудь приготовить!

abelousov1999

Спасибо за рецепт фаршированной картофелем тыква, получилось!

ingar2003

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

semennikova_89

Сейчас буду готовить фаршированную картофелем тыква по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

endore

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

mandriko_82

Замечательный рецепт, фаршированная картофелем тыква получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Александра Яблонская

Большое спасибо!!!
У Сладкоежк๑ очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!