Тыква по-гречески в духовке
Сейчас довольно часто я готовлю тыкву по-гречески в духовке. Недавно впервые попробовала это блюдо и оно понравилось не только мне, но и дочке, и мужу. Готовится блюдо просто и его можно включать в постное меню как самостоятельное. Также это отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Советую попробовать, это очень вкусно! Как-то выкладывали похожий рецепт запеканки тыква на отдыхе. Любителям овощей понравится.
Простой рецепт греческой кухни. Его можно приготовить за 1 ч 5 мин. И получится примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 78 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на ужин, пост.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей , Рецепты на ужин, Рецепты в духовке
Ингредиенты
- Тыква 450 г
- Чеснок 2 зуб
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.
- Смесь перцев 0.5 ч.л.
- Вода 2 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Базилик 0.5 ч.л.
- Соль (по вкусу)
Готовим тыкву по-гречески в духовке
Тыкву нужно крупно нарезать. Нагреть в сковороде подсолнечное масло, выложить тыкву и обжарить до румяной корочки на сильном огне.
Затем тыкву приправить базиликом и перцем, посолить. Также добавить измельченный чеснок и томатную пасту.
Все перемешать и обжарить 1 минуту.
В огнеупорную форму переложить тыкву со специями, влить в форму воду. Прикрыть фольгой.
Духовку разогреть до 190 градусов и запекать тыкву 20-25 минут. Готовое блюдо при подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощи, недавно приготовила фаршированную картофелем тыква. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тыквы по-гречески в духовке больше стало.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тыкве по-гречески в духовке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать тыкву по-гречески в духовке на её день рождения:)))
Глушенко, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо вам, Глушенко, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для тыквы по-гречески в духовке уже имеются в наличии.
Сегодня приготовила тыкву по-гречески в духовке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
По совету коллеги приготовила этот тыкву по-гречески в духовке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Довольна фаршированными овощами по-гречески. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Глушенко, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тыквы по-гречески в духовке.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тыква по-гречески в духовке суперрр!!!