Name: буженина запеченная
Total time: 2 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Свинина (балык) — 300 г; Универсальная приправа — 1 ст.л.; Горчица столовая — 1 ст.л.; Листья салата; Петрушка (зелень)

Буженина запеченная

Фотография буженины запеченной

Общее время 02 ч 00 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий 282 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

antintout1992

Побалуйте гостей прекрасной мясной закуской. Запеченная буженина подходит как для отличных бутербродов, так и в качестве закуски Как-то выкладывали похожий рецепт запеченной свинины по-домашнему. Любителям мяса понравится.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 02 ч 00 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 282 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса

Ингредиенты

Свинина (балык) — 300 г
Универсальная приправа — 1 ст.л.
Горчица столовая — 1 ст.л.
Листья салата
Петрушка (зелень)

Готовим буженину запеченную

Мясо промыть и обсушить.

Сделать надрезы. Натереть мясо универсальной приправой и оставить на 1-2 часа.

Обмазать мясо горчицей со всех сторон и выложить на противень.

Поставить в разогретую до 150 градусов С духовку на 1 час. Увеличить до 180 градусов С еще на 1 час.

Готовое мясо немного остудить и нарезать ломтиками.

Выложить на блюдо с листьями салата и украсить зеленью.

Можно подавать запеченную буженину к новогоднему столу

С Наступающим Новым годом!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мясо, недавно приготовила баранью ногу, запеченную в тесте. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.