Свинина с картофелем, запеченная под сыром на сковороде по-французски
Как-то выкладывали похожий рецепт картофельного гратен с сыром по-французски. Любителям мяса по-французски понравится.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 496 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса по-французски , Рецепты на сковороде
Ингредиенты
- Свинина 300 г
- Картофель 5 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Помидоры 3 шт.
- Сыр по вкусу
- Зелень по вкусу
Готовим свинину с картофелем, запеченная под сыром на сковороде по-французски
Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне.
Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая.
Добавляем лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока.
Солим, перчим. Жарим еще минут 5, перемешиваем, солим, перчим.
Когда картофель уже почти готов, кладем сверху порезанный дольками помидор (присолить чуть), засыпать тертым сыром и накрыть крышкой. Готовить, пока сыр не растает! Посыпать зеленью и готово.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мясо по-французски, недавно приготовила говядину по-французски с картофелем в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Не умею готовить в принципе вообще, а свинину с картофелем, запеченная под сыром на сковороде по-французски сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
свинину с картофелем, запеченная под сыром на сковороде по-французски съели за один присест!
Я обязательно на днях попробую твой вариант свинины с картофелем, запеченная под сыром на сковороде по-французски
У меня свинина с картофелем, запеченная под сыром на сковороде по-французски прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
intoungis1981, спасибо за рецептик свинина с картофелем, запеченная под сыром на сковороде по-французски!!!
Класс!
Приготовила свинину с картофелем, запеченная под сыром на сковороде по-французски, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Некоторое время назад готовила свинину с картофелем, запеченная под сыром на сковороде по-французски-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Делала свинину с картофелем, запеченная под сыром на сковороде по-французски на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Попробуйте картофель по-французски с грибами под сыром. Очень хороший рецепт!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!