Картофельный гратен с сыром по-французски
Как-то выкладывали похожий рецепт говядины по-французски. Любителям мяса по-французски понравится.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 199 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса по-французски , Легкие рецепты
Ингредиенты
- картофель 700 г
- сливки 10% 400 г
- сыр твердый 150 г
- соль
Готовим картофельный гратен с сыром по-французски
Картофель начистить, нарезать кружками, очень тонко не рекомендуется, достаточно будет 4-5 миллиметров. Довести до кипения сливки, добавить соль, положить сюда картофель, прокипятить на небольшом огне 5 минут, снять с плиты, натереть сыр.
В жаропрочную форму выкладывать слоями (можно по желанию подсаливать): слой картофеля, потом тертого сыра. Немножко сыра отложить для присыпания сверху, а сливки пока не трогать, повторять слои несколько раз, последней должна быть картошка.
Затем залить все сливками, закрыть форму фольгой и отправить запекаться на 15 минут (180 градусов). Потом фольгу убрать, присыпать сыром и вернуть в духовку на 10-15 минут. Картофельный гратен с сыром по-французски готов.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мясо по-французски, недавно приготовила мясо по-французски. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт картофельного гратен с сыром по-французски суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Это просто очень вкусно
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать картофельный гратен с сыром по-французски строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
А как Вы готовите картофель по-французски с грибами под сыром? Поделитесь секретом.
Приготовила картофельный гратен с сыром по-французски…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо за рецепт картофельного гратен с сыром по-французски.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
yidrelad, ваш рецепт картофельного гратен с сыром по-французски самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо yidrelad за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))