Свинина по-французски с помидорами и картошкой
Есть очень много вариантов приготовления этого блюда, но если вы любите совмещать основное блюдо с гарниром, тогда этот рецепт отлично вам подходит, ведь здесь и мясо, и картошка, и сочные помидоры. Как-то выкладывали похожий рецепт свинины по-французски. Любителям мяса по-французски понравится.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 205 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, праздничный обед.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса по-французски , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Домашние рецепты
Ингредиенты
- Свинина — 600-700 г
- Картофель — 10-12 шт.
- Помидор — 3-4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сыр твердый — 150 г
- Зелень свежая — 70 г
- Соус соевый — 6 ст.л.
- Майонез — 5-6 ст.л.
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Готовим свинину по-французски с помидорами и картошкой
Свинину промываем под холодной водой и высушиваем, затем нарезаем на небольшие куски и хорошенько их отбиваем, предварительно накрыв пленкой.
Наливаем в глубокую миску соевый соус и обмакиваем в него каждый кусочек свинины и ставим на несколько минут в холодильник.
Картофель чистим, моем и нарезаем кружочками.
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него слой картофеля, затем обмазываем картофель майонезом и выкладываем еще один слой картошки.
На картофель кладем кусочки отбитого и промаринованного мяса.
На мясо выкладываем нарезанные кружочками помидоры.
Накрываем противень фольгой и ставим в разогретую до 250 градусов духовку, запекаем в течение полу часа.
Пока мясо готовится, мы натрем на крупной терке сыр и порежем мелко зелень. Морковь нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сковороде.
Через 15 минут после начала запекания вынимаем противень и посыпаем мясо сыром, морковью и зеленью. Ставим обратно в духовку и готовим еще 15 минут. Вот и все! Теперь наша свинина готова, и мы можем ее попробовать. Приятного всем аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мясо по-французски, недавно приготовила мясо по-французски с картошкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Конечно, у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления этого замечательного блюда, которое уже давно стало незаменимым атрибутом любого праздника, и сегодня я хочу поделиться с вами своим рецептом и рассказать, как сделать свинину по-французски с помидорами и картошкой. У меня очень большая семья и, когда все мои многочисленные родственники собираются вместе, я накрываю для них стол с разными вкусностями, и это блюдо стоит в самом центре. На самом деле этот простой рецепт свинины по-французски с помидорами и картошкой практически ни чем не отличается от классического варианта, но я всегда готовлю это блюдо с картошкой. На мой взгляд, так получается гораздо вкуснее, и сытнее, ведь у нас здесь мяско сразу идет с гарниром, а это очень важно, когда надо быстро и вкусно накормить большое количество людей. Так что обязательно попробуйте приготовить такую свинину, это очень просто и быстро, а результат просто потрясающий, мои родные всегда опустошают тарелки за считанные минуты.
Комментарии к рецепту
Спасибо, рецептик замечательный
Turovskaya_97, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Иду пробовать…
Когда в первый раз попробовала свинину по-французски с помидорами и картошкой, мне не понравилось.
Для разнообразия часто готовлю свинину по-французски на сковороде irala.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/svinina-po-frantsuzski-na-skovorode, получается вкусно и быстро.
Спасибо за рецепт свинины по-французски с помидорами и картошкой, получилось!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили свинину по-французски с помидорами и картошкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на свинину по-французски с помидорами и картошкой, если бы не доверяла рецептам turovskaya_97 на все 100%.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как свинина по-французски с помидорами и картошкой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Приготовила свинину по-французски с помидорами и картошкой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Turovskaya_97, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
свинина по-французски с помидорами и картошкой — вкуснятина!