Картофельные бургеры с мясной начинкой
Думаю, что все хоть раз, но готовили что-то из сырого натертого картофеля - драники например? Предлагаю вам почти аналогично приготовить бургеры с мясной начинкой! Как-то выкладывали похожий рецепт бургеров со свининои и говядинои. Любителям бургеров понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 995 кКал. Нам понадобится сковорода.
Входит в коллекцию: Простой рецепт бургеров , Закуска из лука, Рецепты на сковороде, Вкусные закуски
Ингредиенты
- картофель 1 кг
- фарш мясной 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- сметана 2 ст.л.
- паприка сладкая молотая 1 ч.л.
- чеснок сушеный молотый 1 ч.л.
- соль (по вкусу)
- масло растительное (по вкусу)
Готовим картофельные бургеры с мясной начинкой
Фарш (у меня свиной) перемешать с рубленным луком, посолить и поперчить по вкусу. Картофель очистить и натереть картофель на мелкой терке; Воду отжать, добавить в него сметану, чеснок, паприку, соль - перемешать.
Я использовала бургер-форму, но можно лепить и руками, смоченными в воде или масле. Форму наполнить картофелем, с помощью вилки, чтобы не попадала образующая вода, наполовину, сделать выемку; В выемку вложить фарш.
Закрыть картофелем, прижать формой, отжав лишнюю влагу.
Обжаривать с обеих сторон, после получения хорошей корочки, огонь убавить на минимум и доготовить под крышкой. Очень вкусно подавать в теплом виде со сметаной!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить бургеры, недавно приготовила домашние бургеры. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Мясо индейки полезный и диетический продукт с низким содержанием холестерина. Это мясо можно легко и быстро приготовить, особенно, когда дело касается приготовления на открытом огне. Используйте индейку Индилайт для приготовления шашлыка, стейков, люля-кебабов и бургеров у вас получатся не только вкусные, но и здоровые блюда, которые понравятся всем членам семьи!
Комментарии к рецепту
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, картофельные бургеры с мясной начинкой суперрр!!!
Спасибочки
как раз собралась делать картофельные бургеры с мясной начинкой
Татьяна, картофельные бургеры с мясной начинкой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Можете прокомментировать мини-бургеры по-итальянски?