Ленивые котлеты

Как приготовить ленивые котлеты
Фотография ленивых котлет
Общее время 40 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 801 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Куриное филе — 700-800 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сметана или майонез — 2-3 ст.л.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Специи — 1 Щепотка

Готовим куриные котлеты

Рецепт приготовления ленивых котлет также прост, как и название блюда. При наличии всех необходимых ингредиентов, его можно сделать в течение 30 минут.

2. Куриное филе необходимо вымыть и просушить. Удалить лишний жир и пленки, если такие есть. Нарезать мясо небольшими кубиками.

Рецепт ленивых котлет

3. В глубокую миску вбить яйца. Отправить туда филе и немного сметаны (можно заменить майонезом). Все хорошо перемешать. Постепенно добавлять муку (или крахмал), все время тщательно перемешивая. Масса не должна быть очень жидкой, но с мукой нужно быть острожными.

Рецепт ленивых котлет

4. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Болгарский перец вымыть, очистить от хвостика и семян и мелко нарезать. Можно вместе с чесноком пропустить через мясорубку. Добавить все к фаршу. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить любимые специи, свежую или сушеную зелень.

Рецепт ленивых котлет

5. На сковороду налить немного растительного масла и хорошо разогреть. Ложкой набрать фарш и отправить на сковороду котлетки. Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Подавать ленивые котлеты в домашних условиях можно с гарниром или свежими овощами, украсив свежей зеленью.

Рецепт ленивых котлет

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить котлеты, недавно приготовила котлеты из баклажанов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Ленивые котлеты по этому рецепту делаются из курицы, но при желании их можно приготовить из любого другого мяса. Быстро и просто получаются нежнейшие котлетки, которые можно подавать с любимым гарниром.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Лютич Ляля

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать куриные котлеты к домашнему празднику.

zhegalina_74

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Волчкова Маня

Я приготовила сегодня котлеты, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, acict!

solomonova_81

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

ressur

Вкуснятина неописуемая!!!

Яся Федкевич

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

kristyusha71

котлеты для любителей котлеты.

iteserere

Acict, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от куриных котлеток!

Мужевич Мая

Приготовила куриные котлетки!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ahernar

Теперь это мой любимый куриные котлетки.

untesiong

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить котлетки только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

lika

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

ustonoren

Приготовила куриные котлетки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

missoron

Нежно и оригинально!
спасибо, acict!

rerith1971

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!