Гуляш из курицы со свежей капустой

Как приготовить гуляш из курицы со свежей капустой
Фотография гуляша из курицы со свежей капустой
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 102 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • куриные бедра - 800 г
  • подсолнечное масло - 2 ст.л.
  • паприка красная молотая - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • лук репчатый - 1 головка
  • капуста белокочанная - 600 г
  • помидоры протертые пассата - 200 г
  • бульон - 200 мл
  • тмин - 1 ч.л.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • сметана жирная - 1 банка
  • петрушка зелень - по вкусу

Готовим гуляш из курицы со свежей капустой

В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить кусочки курицы со всех сторон до золотистого цвета. Всыпать порошок красной сладкой паприки и соль. По желанию можно добавить щепотку острой паприки. Обжарить полминуты.

Добавить лук, нарезанный полукольцами, обжарить несколько минут.

Рецепт гуляша из курицы со свежей капустой

Добавить капусту, нарезанную произвольно, обжарить вместе несколько минут. Добавить тмин и лавровый лист, влить пассату и бульон, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить под крышкой 30-40 минут. Я заменила бульон и пассату на томатный сок.

Рецепт гуляша из курицы со свежей капустой

В конце тушения (мясо должно быть готово) выложить в гуляш сметану, размешать, прогреть. Блюдо готово. При подаче посыпать рубленной петрушкой.

Рецепт гуляша из курицы со свежей капустой

Приятного!

Рецепт гуляша из курицы со свежей капустой

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гуляш, недавно приготовила гуляш. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
worede

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Соня Трубкина

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

tanya74

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

gapich_86

Легко и вкусно!!!

Астахова Лиза

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

tanya97

Буду очень рада, если кому рецепт http://irala.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-kuritsy-so-smetanoi пригодится.

a4kareg

Lofist, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала гуляш из курицы со свежей капустой по вашему рецепту, получилось сразу.

igemum

Я теперь просто обязана приготовить гуляш из курицы со свежей капустой

dina97

Какая красота…

arint

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

kushnireva_74

Увидев рецепт гуляша из курицы со свежей капустой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

uredlalas1976

Спасибо за угощение, буду пробовать

Родикова Инга

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)