Жареные грибы с чесноком, петрушкой и лимонным соком
Как-то выкладывали похожий рецепт грибов фаршированных. Любителям грибов понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 212 кКал. Нам понадобится Нож шефский, Сковорода с керамическим покрытием, Нож шефский. Рецепт жареных грибов с чесноком, петрушкой и лимонным соком относится к постным рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт грибов , Рецепты на сковороде
Ингредиенты
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Свежие шампиньоны 680 г
- Чеснок 4 зубчика
- Красный перец хлопьями щепотка
- Вода 1/2 стак.
- Зеленый лук с луковицей 3 шт.
- Рубленая петрушка 1 столовая ложка
- Крупная соль по вкусу
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Готовим жареные грибы с чесноком, петрушкой и лимонным соком
Хорошо промойте грибы, просушите и разрежьте пополам или на 4 части, в зависимости от размера.
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде и добавьте грибы. Обжарьте 3 минуты на среднем огне, помешивая.
Тем временем, мелко нарежьте зеленый лук (только белую часть).
К грибам добавьте измельченный чеснок, хлопья красного перца и нарезанный лук. Влейте воду, посолите и поперчите, доведите до кипения.
Накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте примерно 5 минут, пока грибы не станут мягкими.
Добавьте лимонный сок и петрушку, перемешайте и подавайте.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить грибы, недавно приготовила вешенок жареных с морковью и чесноком. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Очень люблю жареные грибы с чесноком, петрушкой и лимонным соком, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Огромная благодарность вам,lera92…))))
Мммммммм, вкусняга какая!
Lera92,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту жареных грибов с чесноком, петрушкой и лимонным соком.
Получилась вкуснятина!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт жареных грибов с чесноком, петрушкой и лимонным соком!
Lera92, спасибо за прекрасный рецепт! жареные грибы с чесноком, петрушкой и лимонным соком всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Замечательный способ приготовления грибов со сметаной. Мне так нравится!
Спасибо большое за рецепт, lera92.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Lera92, рецепт замечательный, спасибо!