Грибы с колбасой в духовке
Для того чтобы разнообразить обычное меню, вам стоит задуматься не только о горячих блюдах, но и о закусках. Их делать гораздо проще и быстрее. Поэтому я часто их готовлю в обычные дни. Как-то выкладывали похожий рецепт фаршированных грибов портобэлло. Любителям грибов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 298 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт грибов , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты в духовке
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие — 500 г
- Твёрдый сыр — 100 г
- Сырокопчёная колбаса — 100 г
- Сметана — 3 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Зелёный лук — 1 Пучок
- Петрушка — 1 Пучок
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Готовим грибы с колбасой в духовке
Шампиньоны промойте. Шляпки уберите в сторону, а ножки мелко нарежьте. Обжарьте их в масле до золотистого цвета. Остудите.
Сыр натрите на мелкой терке. Добавьте его к обжаренным ножкам.
Мелко нарежьте колбасу, промытый зеленый лук и петрушку.
Все нарезанные ингредиенты соедините. Заправьте начинку сметаной, солью и перцем. Все перемешайте.
Противень застелите пергаментной бумагой. Смажьте ее маслом. Шампиньоны нафаршируйте начинкой. Выложите шляпки на противень.
Запекайте грибы при 180 градусах в духовке в течение 10 минут. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить грибы, недавно приготовила грибы фаршированные. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Сегодня предлагаю вам узнать о том, как приготовить грибы с колбасой в духовке (или фаршированные шампиньоны). Они должны понравиться многим, ведь сочетание главных ингредиентов с сыром просто идеально. Также вы можете добавить к начинке оливки, курицу и тушеные овощи. Будет вкусно!
Комментарии к рецепту
Грибы с колбасой в духовке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Ksyusha, спасибо за рецепт! Очень люблю грибы с колбасой в духовке!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать грибы с колбасой в духовке на её день рождения:)))
ksyusha, огромное спасибо за ваши рецепты!!
ОЧ вкусно получилось)
Несу свеженькое! Рецепт irala.ru/goryachee/griby/griby-so-smetanoi, обязательно к ознакомлению).
Ksyusha, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
грибы с колбасой в духовке просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
А я всегда готовлю с ksyusha и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Ksyusha спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.