Фаршированные грибочки
Делюсь оригинальным и простым рецептом фаршированных грибочков. Его мне рассказала подруга из Америки, и я удивилась, как можно фаршировать грибы. хлебом? Оказалось, это весьма вкусно, попробуйте! Как-то выкладывали похожий рецепт фаршированных грибов портобэлло. Любителям грибов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 223 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, фуршет.
Входит в коллекцию: Простой рецепт грибов , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты
Ингредиенты
- Шампиньоны — 500 г (выбирайте как можно более крупные)
- Белый хлеб — 5 Ломтиков (можно заменить панировочными сухарями, магазинными чесночными булочками или сухариками.)
- Чеснок — 1 шт. (небольшая головка)
- Сыр творожный — 200 г (можно использовать фету, брынзу или сливочные сыры вроде "Филадельфии")
- Петрушка — 1 Пучок
- Специи — 1 По вкусу
Готовим фаршированные грибочки
Грибы тщательно моем. Отделяем ножки от шляпок. Ножки измельчим. Шляпки переворачиваем и смазываем оливковым или растительным маслом.
2. Один ломтик хлеба оставьте в стороне, остальные ингредиенты (а именно: ножки грибов, кусочки хлеба, сыр, чеснок, зелень и специи) складываем в блендер.
3. Тщательно все измельчаем, пока не получим вот такой крем. Наполняем им шляпки грибов, и посыпаем сверху крошкой от оставшегося ломтика хлеба.
4. Запекаем 15-20 минут. Готово!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить грибы, недавно приготовила грибы фаршированные. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Эти фаршированные грибочки в домашних условиях готовятся легко и никого не оставляют равнодушными! Отличный вариант изысканного легкого ужина для двоих, а также ужина для худеющих. И даже наличие хлеба в рецепте пусть вас не пугает: получится сытно, но не слишком калорийно.
Комментарии к рецепту
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Atiowatim1987 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Просто божественный вкус!
Искала рецепт фаршированных грибочков и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
А что вы думаете о http://irala.ru/goryachee/griby/shampinyony-farshirovannye-myasom?
Atiowatim1987, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.