Белые грибы в сметанном соусе
Как-то выкладывали похожий рецепт грибов фаршированных. Любителям грибов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 81 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт грибов
Ингредиенты
- Белые грибы — 200 г
- Картофель молодой — 5-7 шт.
- Укроп (зелень) — 1 пучок
- Луковица — 1 шт.
- Сметана 10 %-ной жир. — 200 г
- Муки пшеничная высшего сорта — 1 ст.л.
- Растительное масло
- Соль — по вкусу
- Перец белый молотый — по вкусу
Готовим белые грибы в сметанном соусе
Грибы хорошо вымыть и очистить. Порезать ломтиками.
Обжарить мелко нашинкованный лук на растительном масле.
Добавить белые грибы и тушить на среднем огне 20-25 минут. При необходимости уменьшить огонь.
Сметану выложить в миску, смешать с мукой. Хорошо взбить.
Добавить к грибам. Посолить и поперчить. Томить под крышкой на медленном огне еще 3-5 минут.
Молодой картофель по желанию очистить или сварить в кожуре. Посолить.
Укроп мелко нашинковать. Горячий картофель немного смазать маслом и обвалять в нашинкованном укропе. Выложить на блюдо грибы, картофель и украсить зеленью.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить грибы, недавно приготовила грибы в сливочном соусе с шалфеем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сижу сейчас, доедаю белые грибы в сметанном соусе.
Очень вкусно, мне понравилось.
Volokzhanina_92, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные белые грибы в сметанном соусе! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт грибов со сметаной.
Белые грибы в сметанном соусе — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Вкусно
Вкусно)) меня захвалили
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю