Белые грибы в сметанном соусе

Как приготовить белые грибы в сметанном соусе
Фотография белых грибов в сметанном соусе
Общее время 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 81 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Белые грибы — 200 г
  • Картофель молодой — 5-7 шт.
  • Укроп (зелень) — 1 пучок
  • Луковица — 1 шт.
  • Сметана 10 %-ной жир. — 200 г
  • Муки пшеничная высшего сорта — 1 ст.л.
  • Растительное масло
  • Соль — по вкусу
  • Перец белый молотый — по вкусу

Готовим белые грибы в сметанном соусе

Грибы хорошо вымыть и очистить. Порезать ломтиками.

Обжарить мелко нашинкованный лук на растительном масле.

Добавить белые грибы и тушить на среднем огне 20-25 минут. При необходимости уменьшить огонь.

Рецепт белых грибов в сметанном соусе

Сметану выложить в миску, смешать с мукой. Хорошо взбить.

Рецепт белых грибов в сметанном соусе

Добавить к грибам. Посолить и поперчить. Томить под крышкой на медленном огне еще 3-5 минут.

Рецепт белых грибов в сметанном соусе

Молодой картофель по желанию очистить или сварить в кожуре. Посолить.

Рецепт белых грибов в сметанном соусе

Укроп мелко нашинковать. Горячий картофель немного смазать маслом и обвалять в нашинкованном укропе. Выложить на блюдо грибы, картофель и украсить зеленью.

Рецепт белых грибов в сметанном соусе

Рецепт белых грибов в сметанном соусе

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить грибы, недавно приготовила грибы в сливочном соусе с шалфеем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
yussom1993

Сижу сейчас, доедаю белые грибы в сметанном соусе.
Очень вкусно, мне понравилось.

Анютина Татьяна

Volokzhanina_92, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

tirsetr1970

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

yelza

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные белые грибы в сметанном соусе! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Хващинская София

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

alla91

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Гнеушева Лара

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт грибов со сметаной.

ilenganta1979

Белые грибы в сметанном соусе — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

washu1980

Вкусно

myagkov_95

Вкусно)) меня захвалили

Лемишко Алена

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

toucia

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Арзуманян Инна

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

anyuta98

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

rizha_80

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю