Приготовить ленивые голубцы в мультиварке проще простого. Получается невероятно вкусный ужин или второе блюдо на обед, а вы потратите на это минимум своих усилий и времени. Как-то выкладывали похожий рецепт голубцов ленивых в казане. Любителям голубцов понравится.
Несложный рецепт белорусской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 623 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. Блюдо мы будем в мультиварке.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт голубцов , Рецепты на ужин, Рецепты в мультиварке
Подготовить капусту для ленивых голубцов в мультиварке: очень тонко ее нарезать, посолить пол-ч. л. соли и тщательно помять руками до образования сока.
Рис тщательно промыть до чистой воды. Одну луковицу очистить и мелко порезать, соединить с мясным фаршем, вбить сырое яйцо, посолить и поперчить, вымешать однородную массу.
Полученный фарш для ленивых голубцов в мультиварке положить в пакет. Слегка отбить его молотком или просто об плоскую поверхность стола (начинка будет мягче и нежнее).
Оставшийся лук очистить и порезать мелкими кусочками, морковь очистить и натереть на крупной терке. В чашу мультиварки влить 2 ст. л. растительного масла и разогреть его в режиме Выпечка.
Всыпать лук и перемешать. Через минуту добавить морковь и жарить еще 7-8 минут в том же режиме. На помидорах сделать надрезы, положить их на две минуты в кипящую воду. После этого положить их на минуту в холодную воду.
Очистить помидоры от кожицы и порезать маленькими кусочками, всыпать в чашу мультиварки. Перемешать и жарить еще около 5 минут в том же режиме.
Смешать в одной миске фарш, капусту и сухой рис. Тщательно перемешать массу, посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Сформировать небольшие котлеты и положить их чашу мультиварки на зажарку.
Залить ленивые голубцы в мультиварке около 350-450 мл горячей воды, так, чтобы вода только покрыла их. Готовить ленивые голубцы в мультиварке около 1,5 часов в режиме Тушение.
После этого проверить на готовность блюдо, если нужно - оставить еще на 15-20 минут. Переложить ленивые голубцы из мультиварки на тарелку и подавать с полученным овощным соусом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить голубцы, недавно приготовила ленивые голубцы с рисом и фаршем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик ленивых голубцов в мультиварке.
ilivakhina_86, спасибо!!!
АААААА как вкусно глядя на ленивые голубцы в мультиварке слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Готовится элементарно)
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем ленивые голубцы в мультиварке пробовать))))
У меня ленивые голубцы в мультиварке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ilivakhina_86, спасибо за рецептик ленивые голубцы в мультиварке!!!
Знакомая научила готовить irala.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-s-krasnoi-kapustoi.
Ilivakhina_86, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!