Жареный картофель с яйцом и сыром
Как-то выкладывали похожий рецепт жареного картофеля с розмарином. Любителям гарниров понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 204 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин, семейный праздник. Блюдо мы будем жарить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты
Ингредиенты
- картофель 1 кг
- луковица красная 1 шт.
- чеснок 4 зуб
- укроп по вкусу
- яйцо 3 шт.
- сметана 3 ст.л.
- перец черный молотый по вкусу
- сыр 100 г
Готовим жареный картофель с яйцом и сыром
Луковицу нарезать мелко
Чеснок мелко порубить
Картофель нарезать соломкой
Отварить картофель в течение 5 минут
На раскаленную сковороду с маслом выложить чеснок и лук, обжарить в течение 5-7 минут
Добавить отваренный картофель и жарить на среднем огне минут 10
Тем временем взбить яйца, укроп, перец
Добавить сметану
и залить этой смесью предварительно посоленный картофель. Перемешать и жарить до готовности яйца (примерно 2-3 минуты)
Посыпать тертым сыром и накрыть крышкой до его расплавления
Подавать горячим с солеными овощами
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гарниры, недавно приготовила картофель в духовке с яйцом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Жареный картофель с яйцом и сыром вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь жареный картофель с яйцом и сыром периодически готовим!!!)
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо atsai за отличные и простые рецепты!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Рецепт жареного картофеля с яйцом и сыром очень классный, хочу еще попробовать картофель по-княжески irala.ru/goryachee/garniry/kartofel-po-knyazheski.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик жареного картофеля с яйцом и сыром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт жареного картофеля с яйцом и сыром!
Atsai, спасибо за прекрасный рецепт! жареный картофель с яйцом и сыром всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.