Картофель с овощами
Как-то выкладывали похожий рецепт картофеля пай. Любителям гарниров понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 159 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров
Ингредиенты
- 7 шт. картофеля
- 1-2 шт. моркови
- 1 луковица
- 1-2 шт. корня петрушки
- 1 банка кукурузы
- 3 ст.л. топленого масла
- 1 стак. томат-пасты
- зелень петрушки
- лавровый лист
- перец черный
- соль.
Готовим картофель с овощами
Свежие коренья и картофель порезать кубиками.
Коренья обжарить на масле до золотистого цвета, прибавить картофель, томатную пасту и немного воды (или бульона). Немного потомить.
Затем положить кукурузу, лавровый лист, перец и соль.
Разложить овощи по горшочкам.
Сверху выложить нарезанную кубиками и обжаренную с луком морковь.
Закрыть крышкой и оставить в духовке на 30-40 минут до готовности.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гарниры, недавно приготовила картофель фри. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Уверена маме понравится
все любители картофеля с овощами оценили!
Incedelse, спасибо.
Приготовила картофель с овощами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Incedelse, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Incedelse, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт irala.ru/goryachee/garniry/kartofel-s-baklazhanami, зашла к вам на страницу - теперь ещё и картофеля с овощами придется готовить, у вас все так аппетитно.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом картофелем с овощами!
Спасибо incedelse за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Incedelse, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала картофель с овощами по вашему рецепту, получилось сразу.