Рис по-испански
Рецептов риса много на сайте. Но думаю, что можно выложить и такую интерпретацию приготовления риса. Так готовит моя свекровь, которая прожила много лет в Испании. Как-то выкладывали похожий рецепт печенья по-испански. Любителям гарниров понравится.
Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 200 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин. Блюдо мы будем варить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- рис 1 стак.
- масло оливковое по вкусу
- вода 1.5 стак.
- специи по вкусу
- соль и перец по вкусу
- масло сливочное 15 г
Готовим рис по-испански
рис хорошо промыть. сковородку (можно ВОК) нагреть, добавить оливковое масло. Рис выложить на сковороду и быстро перемешать. Затем залить половиной кол-ва воды и все перемешать.
Рис довести до кипения, добавить специи, соль, перец. Все перемешать. Накрыть крышкой и готовить, постоянно помешивая. Как вода выкипит, добавим оставшуюся воду. В общем, смотреть по вашему блюду. В сухой сковороде рис не должен подгорать! Блюдо готовить под крышкой, постоянно помешивая.
В конце добавить сливочное масло и все перемешать до растаявшего масла.
Выложить рис в красивую форму или просто кружку и аккуратно переложить на тарелку для сервировки. Можно украсить зеленью или чем-то другим. Вашей фантазии нет предела! Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гарниры, недавно приготовила рис с овощами и соевым соусом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вита!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Мы тоже недавно первый раз делали рис по-испански.
Вита, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рис по-испански я не очччччень, но рис по-испански — на пятёрку)))
Вита, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Делала рис по-испански только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Я уже сделала рис по-испански.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Вита, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт холодного виноградного супа по-испански, зашла к вам на страницу - теперь ещё и риса по-испански придется готовить, у вас все так аппетитно.