Гарнир из стручковой фасоли
Простой, но в тоже время вкусный гарнир из стручковой фасоли в томатном соусе. Идеально подходит к любому мясному блюду. Как-то выкладывали похожий рецепт гарнира из спаржи. Любителям горячего понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 133 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин. Блюдо мы будем варить~0~жарить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт горячего , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- фасоль стручковая 350 г
- лук 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- соус томатный 150 мл
- базилик сушеный по вкусу
- соль и перец по вкусу
- перец чили молотый по вкусу
- масло для жарки 2 ст.л.
- орехи кедровые 2 ст.л.
- кунжут семечки 1 ст.л.
Готовим гарнир из стручковой фасоли
Стручкову фасоль вымыть, обрезать хвостики и разрезать каждую пополам.
Отварить фасоль в подсоленной воде, после закипания варить минут 4-5. Если готовите из замороженной, то проварить следует минуты 2 после закипания (не размораживать)
Готовую фасоль переложить в чашку с холодной водой и льдом, чтобы остановить процесс приготовления и сохранить яркость цвет. Подержать в холодной воде полминуты и откинуть в дуршлаг
Луковицу порезать мелкими кубиками. Чеснок измельчить или пропустить через пресс.
Обжарить лук до слегка золотистого цвета.
добавить фасоль и чеснок. Жарить 1-2 минуты
добавляем томатный соус и жарим еще 1-2 минуты
Добавить кедровые орехи
Заправить по вкусу солью, перцем, базиликом и добавить кунжутное семя.
Гарнир подавать к мясу или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить горячее, недавно приготовила гарнир к рыбе. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт гарнира из стручковой фасоли!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо огромное за рецепт гарнира из стручковой фасоли!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гарнир из стручковой фасоли. Вот я ему и приготовлю.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо за рецепт. гарнир из печеных овощей пробовала, а гарнир из стручковой фасоли еще никогда.
Да гарнир из стручковой фасоли так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
vera84, спасибо!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик гарнира из стручковой фасоли!