Гарнир из спаржи

Как приготовить гарнир из спаржи
Фотография гарнира из спаржи
Общее время 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 56 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • побегов спаржи — 10-12 шт.
  • воды — 2/3 стак.
  • оливкового масла — 1/4 стак.
  • сыра «Пармезан» — 50-70 г
  • помидоров — 10 шт.

Готовим гарнир из спаржи

Тщательно помыть и очистить побеги спаржи, удалив все твердые части, порежьте на кусочки по 5-7 см длиной.

2. В высокой сковородке разместить готовые измельченные побеги спаржи, залить ее водой, чтобы жидкость покрывала побеги, и поставить на средний огонь. Накрыть крышкой и варить около 10 минут, пока спаржа не станет нежной.

Рецепт гарнира из спаржи

3. Тщательно слить всю воду. Сбрызнуть вареную спаржу оливковым маслом, посыпать тертым пармезаном, выложить половинки помидоров, посолить по вкусу.

Рецепт гарнира из спаржи

4. Снова накрыть крышкой и томить еще 2 минуты, чтобы сыр расплавился. Замечательный гарнир готов к подаче на стол с мясными и рыбными блюдами.

Рецепт гарнира из спаржи

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить горячее, недавно приготовила гарнир из перловки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Тот факт, что все американцы весят больше центнера и питаются только гамбургерами и хотдогами, всего лишь миф. Доказательством тому служит замечательный простой рецепт приготовления полноценного гарнира из свежих побегов спаржи. Очень полезно!

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Настасья Ухань

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Виноградовых Таша

Столько нового узнала про гарнир из спаржи!
Спасибо!!

tonya79

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

lyuba

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик гарнира из спаржи

Юська Караулова

Спасибо большое! Буду пробовать!

alulil

Кто-нибудь готовил гарнир из стручковой фасоли?

Дэниэлс Мирослава

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела гарнир из спаржи.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Креусова Людмила

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от гарнира из спаржи!
10++++++
Это моя оценка.

pirsonsug1994

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь гарнир из спаржи периодически готовим!!!)

nadya95

Спасибо большое за замечательный рецепт гарнира из спаржи.

yeachusi

Nastenok, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

khvostenko_90

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо nastenok

zinka99

Большое спасибо так вкусно

zhuzhleva_79

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Никанорова Василина

Ура! Я первая сегодня на пробу!!