Фрикадельки в кисло-сладком соусе
Как-то выкладывали похожий рецепт фрикаделек в сметанном соусе. Любителям фрикаделек понравится.
Простой рецепт китайской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 683 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт фрикаделек
Ингредиенты
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Лук репчатый 2 головки
- Томатный соус 430 г
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Коричневый сахар 50 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Говяжий фарш 900 г
- Длиннозерный рис 70 г
- Хлебные крошки 1 стак.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Готовим фрикадельки в кисло-сладком соусе
В глубокой сковороде разогреть масло, обжарить одну измельченную луковицу до золотистого цвета. Добавить томатный соус, сок лимона и коричневый сахар, посолить. Довести до кипения, затем снять с огня.
Выложить фарш в миску. В другой смешать вилкой слегка взбитые яйца, отваренный в течение трех минут рис, хлебные крошки, измельченную луковицу, соль и перец. Затем тщательно смешать с мясом.
Снова поставить на средний огонь соус и довести до легкого кипения. Из фарша слепить небольшие фрикадельки и аккуратно погрузить в горячий соус.
Тушить фрикадельки в умеренно кипящем соусе десять-пятнадцать минут. В конце посолить и поперчить по вкусу и подавать горячими.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить фрикадельки, недавно приготовила фрикадельки в грибном соусе. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, фрикадельки в кисло-сладком соусе суперрр!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Itupi, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо!
фрикадельки в кисло-сладком соусе теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Нашла в закладках рецепт фрикаделек в молочном соусе - обязательно надо попробовать.
Itupi, огромное спасибо за фрикадельки в кисло-сладком соусе!
Получилось с первого раза.
Таким способом обязательно попробуем приготовить фрикадельки в кисло-сладком соусе! спасибо!
Легко и вкусно!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Itupi, спасибо большое, за вкусный превкусный фрикадельки в кисло-сладком соусе!!!
Девочки, фрикадельки в кисло-сладком соусе — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!