Десерт тирамису
Все знают, что десерт "Тирамису" считается одним из самых нежных и изысканных, но его можно приготовить в домашних условиях. Здесь вы узнаете, как приготовить десерт "Тирамису" дома просто и легко! Как-то выкладывали похожий рецепт домашнего десерта тирамису. Любителям тирамису понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 242 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт, на праздничный стол, день рождения.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тирамису , Праздничные рецепты, Рецепты на день рождения
Ингредиенты
- Сахар — 100 г
- Маскарпоне — 250 г
- Кофе крепкий натуральный — 21 г
- Савойярди — 50-100 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Вода — 200 мл
- Бренди (коньяк, ром, марсала) — 2 ст.л.
- Какао-порошок — 1 ст.л.
Готовим десерт тирамису
Белки отделите от желтков, добавьте к ним щепотку соли и взбейте с помощью миксера до устойчивых пиков.
2. Желтки смешайте с сахаром и взбейте с помощью миксера в пышную светлую массу. Добавьте маскарпоне и продолжайте взбивать.
3. Небольшими порциями добавьте белки, аккуратно перемешивая сверху вниз. Заварите кофе и охладите его, смешайте с бренди и окуните в смесь савойярди на 1 секунду.
4. Выложите печенье в порционные формы, сверху выложите крем. Отправьте десерт в холодильник на три часа. Посыпьте десерт какао. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тирамису, недавно приготовила тирамису без яиц. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Десерт "Тирамису", приготовленный в домашних условиях, ничем не уступает знаменитому десерту, приготовленному в лучших ресторанах мира. Таким лакомством можно порадовать как взрослых, так и детей, не говоря уже, что этот десерт создан для подачи на праздничный стол. Воздушное пропитанное кофе печенье и нежнейший крем не оставят никого равнодушными. Самое главное, что приготовить этот десерт совсем не сложно, вы сами можете в этом убедиться.
Комментарии к рецепту
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю десерт тирамису!!!
Еще раз спасибо!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Тася, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень понравился рецепт тирамису по-латышски, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Изумительно вкусно…
Приготовила десерт тирамису — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.