Орешек со сгущенкой
Орешки с начинкой из сгущенки прочно ассоциируются у нас со вкусом детства. Это лакомство и сегодня дарит радость детям и взрослым. Давайте вспомним, как приготовить орешек со сгущенкой. Как-то выкладывали похожий рецепт слоек со сгущенкой. Любителям десертов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 117 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на десерт, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт десертов , Рецепты на скорую руку
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Масло сливочное — 250 г
- Сахар — 100 г
- Мука пшеничная — 400 г
- Сода — 1/4 ч.л. (гашенная уксусом)
- Сгущенное молоко, банка — 1 шт.
Готовим орешек со сгущенкой
Разделите яйца на желтки и белки. Желтки поместите в глубокую миску и взбейте с сахаром.
Масло растопите и в отдельной емкости смешайте с мукой. Замесите тесто.
Соедините тесто и желтки. Снова хорошо смешайте до получения однородной консистенции.
За это время у нас уже охладились белки. Смешайте их с гашеной содой и солью.
Взбейте и добавьте к тесту.
Тесто должно получиться плотное и густое.
Разогрейте орешницу до необходимой температуры. Смажьте ее маслом и положите в формочки кусочки теста размером около 1 см.
Выпекайте согласно инструкции электроорешницы. Если у вас обычная, для приготовления на плите, то по 1 минутке на каждой стороне.
Сварите сгущенку в течение 2-3 часов (можно брать и уже готовую магазинную). Наполните ей орешки и склейте половинки орешков. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить десерты, недавно приготовила трубочки со сгущенкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Эти орешки мамы всегда готовили нам на праздники. Или мы уговаривали постараться для нас в обычные дни:) Мягкое тесто с начинкой из сладкой сгущенки с карамельным вкусом... что может быть вкуснее для ребенка? Теперь, когда мы сами мамы, то можем приготовить для наших деток такой десерт. И можно быть уверенными, что он им придется по душе.
Комментарии к рецепту
Очень люблю орешек со сгущенкой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо за информацию!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Нюта, большое спасибо!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Как вкусно! Я полюбила орешек со сгущенкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
А еще посмотрите ссылочку кофе со сгущенкой irala.ru/napitki/kofe/kofe-so-sguschenkoi.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Обязательно сделаю, спасибо!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Нюта, это просто волшебный рецепт орешка со сгущенкой!