Очень долгое время кофе во Вьетнаме не пользовался популярностью, даже несмотря на то, что эта страна является одним из лидеров по его выращиванию. Но, после того как вьетнамцы оценили этот напиток, они начали пить его постоянно и изобрели собственные рецепты кофе. Самым интересным из них мы хотим поделиться с вами.
Одним из главных ингредиентов кофе по-вьетнамски является сгущенка. Раньше во всем мире кофе пили либо без добавок, либо с молоком или сливками. Но после вьетнамской войны с этим напитком познакомились американцы. Они стали называть такой вариант приготовления «кофе по-вьетнамски».
Настоящий вьетнамский кофе готовится в специальном устройстве, которое называется фин (вьетнамская кофеварка). Такая вещь есть не у каждого, поэтому «Со Вкусом» предлагает вам упрощенный вариант приготовления этого напитка. При этом он бодрит не хуже, да и вкус просто потрясающий! Как-то выкладывали похожий рецепт рафа кофе. Любителям кофе понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 126 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кофе , Молочные напитки, Энергетические напитки, Напитки из имбиря
Вымойте и натрите корень имбиря.
Поставьте турку с водой на огонь и доведите ее до кипения.
Добавьте имбирь и кофе и еще раз доведите напиток до кипения, но не давайте ему закипеть. Добавьте сахар и снимите турку с огня.
Накройте крышкой. Дайте настояться 5 минут.
Налейте на дно чашки сгущенное молоко. Осторожно влейте сверху кофе.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кофе, недавно приготовила миндальный кофе. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Разлейте бодрящий напиток по чашкам. Подавайте горячим вместе со вкусной выпечкой!
Комментарии к рецепту
Надо попробовать приготовить кофе со сгущенкой
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо, dariya73, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Dariya73!
Спасибо огромное за новенький рецептик кофе со сгущенкой!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
А у меня кофе со сгущенкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
dariya73, спасибо за рецептик!!!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить irala.ru/napitki/kofe/vkusny-kofe.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе кофе со сгущенкой в коллекцию рецептов.