Творожный пудинг с апельсином и ягодами
Что может лучше всего скрасить осеннее воскресное настроение, чем теплые воспоминания о лете, жаркие солнечные лучи, врывающиеся в окно и.кусочек чего-нибудь вкусного! Кошмар, и опять все сводится к еде!: Назвать сие чудо пирогом или запеканкой у меня не поворачивается язык: вкусен, полезен, изысканен. Легкая кислинка ягод, головокружительный аромат апельсина и незаметная терпкость цедры.ммм.разве это классический творожник?: Как-то выкладывали похожий рецепт английского рисового пудинга. Любителям десертов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 216 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт десертов
Ингредиенты
- творог - 200 банок
- яйца куриные - 3 шт.
- маргарин - 80 шт.
- сахар - по вкусу
- апельсин - по вкусу
- ванилин - по вкусу
Готовим творожный пудинг с апельсином и ягодами
Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную массу.
Половину апельсина нарезать на кубики (удалить семечки), добавить в растопленное масло или маргарин, пюрировать до полной однородности вместе с цедрой погружным блендером или в ковше блендера.
В яично-сахарную массу ввести апельсиновое "масло". Взбить.
Добавить творог, тщательно размешать. Если творог крупинистый - пробить погружным блендером до однородности.
Всыпать молотые хлопья и размешать.
Форму смазать маслом. присыпать сахаром. Выложить ягоды. Ягоды можно брать замороженные. Предварительно размораживать и сливать сок не нужно!
На ягоды выложить творожное тесто. По густоте оно - как бисквит, может чуть погуще.
Выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке примерно 30 минут. Пудинг остудить, перевернуть на блюдо и нарезать порционно.
Не ждите, что пудинг поднимется и будет пышным. Это не бисквит Но он будет невероятно нежным, отрезаешь кусочек...а там ароматы клюковки и цедры..ммм, голова кругом!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить десерты, недавно приготовила банановый творожный пудинг. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Я тоже обожаю творожный пудинг с апельсином и ягодами
но сама делала только один раз.
Nurit, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Здесь новый рецепт творожного пудинга в духовке.
Искала рецепт творожного пудинга с апельсином и ягодами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!