Сливочное мороженое с клубникой и мятой
Как-то выкладывали похожий рецепт мороженого с медом. Любителям мороженого понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 5 ч 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 365 кКал. Нам понадобится Бумажные полотенца.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого , Легкие рецепты, Домашние рецепты
Ингредиенты
- Сливки 400 г
- Клубника 600 г
- Свежая мята 6 стеблей
- Яичный желток 5 шт.
- Сахарная пудра 125 г
Готовим сливочное мороженое с клубникой и мятой
Ягоды осторожно вымыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить плодоножки (хвостики), мелко нарезать.
Мяту вымыть, обсушить и мелко порубить.
Желтки взбить с сахарной пудрой на теплой водяной бане до консистенции густого крема. Затем 5 минут продолжать взбить при комнатной температуре.
Соединить с клубникой, мятой и взбитыми сливками. Выложить в застеленную пленкой форму (1,5 л), разровнять и поместить в морозилку на 5 часов.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мороженое, недавно приготовила сливочное шоколадное мороженое. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла сливочное мороженое с клубникой и мятой. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще сливочное мороженое с клубникой и мятой я не очччччень, но сливочное мороженое с клубникой и мятой — на пятёрку)))
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо огромное за рецепт, tonya80!
сливочное мороженое с клубникой и мятой просто супер.
Все мои подруги делают теперь сливочное мороженое с клубникой и мятой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
За рецепт спасибо
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Готовила по рецепту рисового мороженого без яиц. Очень вкусно.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!