Мороженое супер шок
Как-то выкладывали похожий рецепт вишневого мороженого. Любителям мороженого понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 306 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого
Ингредиенты
- шоколад - 75 г
- сахарная пудра - 70 г
Готовим мороженое супер шок
Сливки влить в кастрюлю и прогреть, не доводя до кипения.!!
Взбить желтки с сахарной пудрой до бела.
Шоколад растопить на водяной бане, когда шоколад растаял, добавить виски и быстро перемешать.
Теплые сливки перемешать с желтками, поставить в микроволновку и заварить в течение 4-5 минут, через каждую минуту доставать и перемешивать.
Добавить к заварному крему шоколад, перемешать, перелить в пластиковый контейнер. Когда масса остынет, поставить в морозильник на 6 часов. Перемешивать мороженое каждый час, чтобы оно замерзло равномерно. Если есть мороженица, то готовьте в ней.
Приятного аппетита.!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мороженое, недавно приготовила малиновое мороженое. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Мороженое супер шок прелесть, спасибо за рецепт
Замечательный рецепт! В моей семье любят мороженое супер шок
Спасибо за прекрасную идею
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Обалденно:)
спасибо за идейку мороженого супер шок.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для клубничного мороженого.